BOTTEGA ROMANA

La semplicità è una tradizione raffinata

Non ci piace complicare quello che è semplice, come il piacere di stare a tavola in amicizia e sincerità.

Una semplicità che ritrovi nella nostra cucina. Materie prime di alta qualità, trattate con il rispetto di un’antica sapienza, si trasformano in piatti che affondano le radici nella più sincera convivialità romana.

Lasciati sorprendere, scoprendo che la tradizione sa anche essere raffinata, se interpretata con la cura e la ricerca della perfezione in ogni dettaglio.

“Si incontrano le persone, ma si incontra anche la passione per le armonie, i sapori e i contrasti della cucina romana”

Giulia Mangia
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